תזונה ו- ADHD – עקרונות לתזונה מקדמת קשב
מחקרים מדעיים עדכניים מוכיחים שבהפרעת קשב וריכוז – תזונה לא נכונה ולא מאוזנת, עם חסרים תזונתיים, מהווה גורם משפיע לרעה על ניהול ההפרעה. יחד עם זאת, מחקרים אלה ואחרים מוכיחים כי ההפרעה ניתנת לניהול טוב יותר בעזרת תזונה נכונה, תכליתית וייעודית, בשילוב עם תרופות ולעיתים גם בלעדיהן.
אנו מוצפים במידע רב על שיטות תמיכה, סדנאות טיפול ואמצעים פסיכולוגיים והתנהגותיים שונים לטיפול במאותגרי קשב וריכוז, עם או בלי היפראקטיביות. לעומת זאת, בישראל קיים מחסור בולט ביותר במומחים עם ידע על אספקטים תזונתיים, מבוססי מדע ומוכחים במחקרים קליניים, לשיפור הניהול של ההפרעה באמצעות קיום הדרכות ייעודיות ותכליתיות לתזונה נכונה, מותאמת אישית, ואורח חיים בריא. מטרת העל של הקורס היא להקנות ידע נרחב לגבי עדכוני מחקר ומדע הקשורים לתזונה נכונה ואורח חיים בריא, החשובים ביותר לשיפור הניהול של הפרעת הקשב והריכוז, במשולב עם האמצעים התרופתיים ו/או הפסיכולוגיים ו/או ההתנהגותיים הנהוגים כיום.
מטרות התכנית
- מטרת על: התראה על היעדר הדרכה תזונתית נכונה, בישראל, בקרב מאותגרי קשב וריכוז, הוריהם ומחנכיהם.
- התוודעות לצורך בשילוב הנכון בין הדרכה לתזונה בסיסית נכונה ובין תרופות ייעודיות לקשב וריכוז.
- שיפור המודעות לכך שניהול הפרעת קשב וריכוז בשיטות פסיכולוגיות, התנהגותיות, או תרופתיות חייב לכלול בו-זמנית הדרכה לתזונה נכונה ואורח החיים הבריא.
- קידום החינוך לבריאות ולמניעת מחלות (אנמיה, אלרגיה ועוד) הידועות כמשפיעות על למידה והישגים
מן הנושאים
- ADHD – הפרעות קשב, ריכוז והיפראקטיביות
- שיטת הרפואה המונעת התכליתית (רמ"ת) של פרופ' גמליאל
- ADHD – חשיבות בדיקות מעקב רפואיות ושלילת מחלות רקע כמו אנמיה, אלרגיה ומחלות חסר
- ADHD – שינוי הרגלי תזונה ואימוץ אורח חיים בריא
- קשב, ריכוז וכושר מנטלי – נזקי התזונה המודרנית
- פירות, ירקות, צמחי מרפא ותבלין בשלל צבעי הקשת ותרומתם לניהול ADHD
- פסיקת המדע לגבי חשיבותם של משלימי (תוספי) תזונה לשיפור הקשב והריכוז
- ADHD – טיפול תרופתי: בעד ונגד
- כושר גופני- תזונה נכונה ופעילות נבונה
דרכי הוראה
- למידה במערכת ZOOM – למידה באופן עצמאי קריאת פרקי הקורס ומענה על שאלות סיכום בסוף כל פרק
- במהלך הקורס – מספר הרצאות וידאו מוקלטות של המרצה על נושאים נבחרים
תנאי קבלה
לא נדרש תנאי קבלה
קהל יעד
הקורס מיועד לאנשי חינוך, לקהל הרחב, להורים ולכל הבאים במגע עם מאותגרי קשב וריכוז עם או בלי היפראקטיביות. לא נדרש ידע מוקדם.
תעודה
למסיימי הקורס שעמדו בכל דרישות הקורס תוענק תעודה "תזונה ו- ADHD – עקרונות לתזונה מקדמת קשב", מטעם היחידה לפיתוח מקצועי, הפקולטה לחינוך, אוניברסיטת בר אילן בשיתוף עם "רותם מכוני מחקר והוראה"
דרישות הקורס
חלה חובת סיום לימוד הקורס ועמידה במטלות ובמבחן הסופי בתוך מסגרת הזמן שהוקצבה לקורס.
בסיום הקורס יתבקשו המשתלמים לעמוד במבחן ידע על נושאי הקורס.
הציון הסופי ייקבע על פי שיקלול הציונים שהתקבלו משאלות הסיכום בסוף כל פרק, מהמטלות המשובצות במהלך הקורס ומהמבחן הסופי.
